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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
曾经看过一本叫《断舍离》的书，书中有这样一句话让我印象深刻。
把不重要的东西都腾挪出去，才能让有价值的事物进来。
早些年刚入茶界时，入了不少茶具，但许多都闲置了。
刚巧周末无事在家，便开始整理起角落那堆“落灰”茶具。
磨损严重的竹制茶夹、生锈的茶漏、掉漆的印花盖碗、化工味严重的塑料飘逸杯......
看样子当初，确实踩了不少坑。
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陆羽在《茶经》中说：“器为茶之父”。
这句话让不少初入茶圈的人认为：茶具越多、越精巧、喝茶的格调就越高。
于是跟风购入“茶道六君子”，收集各种茶器。
回过头来才发现，真正有用的没几件，多数只是茶桌上的过客。
买时满心欢喜，用后便遗忘在角落，成了冤大头。
可见茶具不是越多越好，这几件茶具，实在没有入手的必要。
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《2》
一、实用性不强的紫砂醒茶罐。
紫砂醒茶罐常被捧为“存茶神器”，但对多数人而言，其实并不实用。
它的核心作用是通过透气孔帮茶叶“呼吸”，唤醒陈茶的香气。
可现实是，大部分茶根本不需要“醒”。
日常喝的绿茶、黄茶讲究鲜爽。
买回家后尽快喝完才是关键，用紫砂罐反而会让茶香随透气孔慢慢流失。
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红茶、清香型乌龙茶虽能放一阵。
但密封的铁罐已足够保存，没必要特意用紫砂罐。
之前有位茶友，跟风买了紫砂醒茶罐存白毫银针。
结果没过两周，茶叶的毫香淡了大半。
所以紫砂醒茶罐实在没有必要，价格还普通罐子贵不少，最后成了“闲置品”。
对多数人来说，紫砂醒茶罐更像个“仪式感摆件”，而非必需的实用工具。
而且若是买到劣茶，反而会吸收它的浊气和杂气。
最终，成为劣茶的“遮羞布”，得不偿失。
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《3》
二、养分阻拦器茶滤。
“泡茶必须要用茶滤，不然茶渣会影响口感。”
这句话曾被许多新手茶友奉为信条，并深信不疑。
于是茶友们跟风买了紫砂的、陶瓷的、不锈钢的，各种材质应有尽有。
可最后，它们都在角落里生了灰。
茶滤还有个缺点，它能帮你滤掉茶渣，却会将珍贵的茶毫也一并拦下。
未经过滤的茶汤，浮着细密的白毫。
入口是清甜鲜爽的滋味，仿佛嘴里含了整个春日茶园。
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更别提现代制茶工艺早已今非昔比，茶叶从采摘到筛选都极为精细。
茶叶条索完整，碎末少之又少，根本用不着茶滤。
用盖碗泡茶时，茶汤可以在公道杯内静置片刻，茶渣就会沉入杯底。
泡完后直接将茶渣倒掉，茶滤实在是没有“用武之地”。
而且茶滤的清洗也是个难题，细密的滤网藏污纳垢。
若是没有洗净，久了就会滋生细菌。
下次使用时，反而会沾染上成就的异味。
不如坦然接受茶渣的存在，毕竟我们喝的是滋味。
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《4》
三、劣质贴花瓷器。
去年茶展上，遇见一个刚入门的茶小白。
他兴冲冲地抱着一套"手绘兰花纹"盖碗，炫耀"捡了个大便宜"
这套盖碗花纹雅致，价格却比手绘茶器低了一半。
可没过多久，他就来找我吐槽。
"用了没几次，花纹边缘开始发暗，昨天擦杯子时，指甲不小心蹭到，居然掉了点色！"
一看才知，这哪里是手绘，分明是用贴花工艺做的茶器。
贴花茶器的"套路"，最容易让新手中招。
不仔细看的话，贴花的图案色彩鲜亮，似乎与手绘相差无几。
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可只要凑近细品，就能发现其中的端倪
贴花的图案是重复的印刷模板，没有手绘时笔触的温度，花瓣的边缘僵硬得像用尺子画的。
叶片的脉络也透着敷衍，完全没有水墨晕染的层次感。
只要见了真正的手绘青花，就会明白两者的差距有多大 。
手绘的青花，山石的纹理是画师一笔一笔勾勒的。
浓淡之间藏着心意，连水面的波纹都带着灵动。
一旦摸清了茶器的门道，这类缺乏灵魂的贴花茶器，自然入不了眼，
最终只能被收进橱柜深处，在黑暗里落满灰尘。
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《5》
四、难清洗、材质差的飘逸杯。
“办公室泡茶神器”、”新手入门必备“。
几年前凭借这些标签，飘逸杯曾风靡一时。
它的设计确实精巧。
圆柱形的杯身里藏着一个带滤网的内胆，投茶、注水、焖泡、出汤。
全程不用开盖，只需按下杯身上的开关，茶汤就能从内胆底部自动滤出。
可真正用起来，才发现满是槽点，没多久就被丢进了抽屉。
老式飘逸杯大多是塑料制成，虽然商家号称"食品级"。
但每次倒入沸水时，杯身都会微微发烫，久了还会发脆老化。
杯口甚至出现细小的裂纹，隐隐约约还能闻到一股塑料味。
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用这种杯子泡上好的白茶，总觉得像是糟蹋了好茶，完全没有饮茶的雅致感。
更棘手的是清洗难题，飘逸杯的滤网是固定在内胆上的，无法拆卸。
每次泡完茶，茶渍都会藏在滤网的缝隙里。
用清水冲不掉，用洗洁精刷又怕残留。
时间久了，滤网缝隙里的茶渍越积越多.
泡出来的茶汤也带着一股陈旧的味道，喝着让人心里发堵。
另外，为了适配杯身大小，飘逸杯的内胆容量通常很小。
投茶稍多一点，茶叶在里面舒展不开，焖泡时间稍长就会变得苦涩.
如今办公室茶桌上，飘逸杯早已被一只小巧的盖碗取代。
而那只 曾经的"神器"，则在抽屉里默默积灰，成了"闲置品"的代表。
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《6》
周作人说："喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。"
细读这句话便知，喝茶的真谛，从来不是靠器具堆砌仪式感。
而是在器物与茶汤的契合中，找到那份松弛与自在。
我们细数茶夹、茶漏、贴花茶具、飘逸杯这些冤大头茶具。
之所以会被闲置，是因为它们违背了“实用为先”的原则。
真正的茶人茶桌，茶具向来是少而精的。
一只盖碗能泡遍百茶，一只公道杯，几个品茗杯。
无需其他，便能稳稳接住茶汤的香气和温度。
盲目追求仪式感，实用不趁手的茶具，反而会失去喝茶的乐趣。
毕竟，能陪你久伴茶席的，永远不是那些华而不实的"噱头器具"。
而是那些顺手、称心，能真正融入日常的实用茶具。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。
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